Aangekomen in Lerwick, grijs, nat en puur Shetland!
Vanmorgen arriveerden we in Lerwick, de charmante hoofdstad van de Shetlandeilanden. Het is de tweede keer dat we hier met een cruiseschip aanmeren, en het weer? Precies zoals je het je voorstelt: nat, grijs en fris, typisch Shetland!
We hadden geen excursie gepland vandaag, dus we namen de tijd. Eerst lekker ontbijten aan boord, daarna een rustige lunch. Omdat het schip voor anker ligt en niet direct aan de kade kan aanleggen, moesten we met een tender naar wal. Dat kost altijd even wat tijd, maar het blijft een bijzonder onderdeel van de cruise-ervaring.
In Lerwick zelf maakten we een ontspannen rondje. Langs de karakteristieke stenen huizen, over kleine steegjes en met mooie uitzichten over de haven. Kort, maar krachtig – en weer helemaal in de sfeer van dit ruige stukje Schotland.
Lees onze blog voor meer over onze dag in Lerwick en de charme van de Shetlandeilanden.
15:30 uur: Terug op het Schip
Rond half vier waren wij weer terug op het schip. Snel omkleden en want vanavond hebben een tafel geserveerd bij de sushi bar Morimoto at sea. Hier hebben we in het verleden al lekker gegeten. Maar nu eerst nog een rondje schip om de honger op te wekken.
18:30 uur: Sushi Bar Morimoto at sea
Vanavond genoten wij van een bijzondere ervaring in de stijlvolle sushi bar Morimoto at Sea, het exclusieve restaurant van de wereldberoemde chef Masaharu Morimoto, bekend van onder andere Iron Chef.
In plaats van zelf te kiezen, gaven we de chef volledige vrijheid om ons te verrassen. En dat pakte fantastisch uit! We kregen een prachtige “sampler” voorgeschoteld met een selectie van zijn beste creaties – stuk voor stuk kunstwerkjes op een bord.
Van fluweelzachte sashimi tot perfect gerolde maki, verfijnde nigiri en unieke warme gerechtjes: alles was tot in de puntjes verzorgd en in perfecte balans van smaak, textuur en presentatie.
Een avond vol culinaire verfijning, waarbij elke hap een klein feestje was.
Morimoto at Sea is zonder twijfel een must-do voor elke liefhebber van de Japanse keuken!
